تم تصميم ماكينة تصنيع أنابيب الثلج لتلبية متطلبات إنتاج الثلج التجاري. تتميز بتقنية التبريد المتقدمة إلى جانب نظام التحكم الذكي، مما يتيح إنتاج سريع وفعال للثلج الصالح للأكل عالي الجودة. تتميز آلة تصنيع الثلج هذه ببساطتها التشغيلية، وكفاءة الطاقة، والاستدامة البيئية.
تقنية القطع الحاصلة على براءة اختراع تضمن القطع السلس، ومعدل قطع بالمنشار يزيد عن 92.5%.
تم تصنيع شفرة القطع باستخدام SUS440C (مادة من فئة المشرط)، مما يجعلها تتميز بخصائص مقاومة الصدأ، مقاومة للتآكل، والمتانة.
تُعد هذه النوعية من آلات صناعة شرائح الثلج من الآلات المستخدمة على نطاق واسع إنتاج قطع وشرائح ورقاقات ثلجية رقيقة ومسطحة بمدى سماكة يتراوح من 1.5 إلى 2.2 مم وقطر يتراوح من 12 إلى 45 مم. كما تحتوي رقائق الثلج (شرائح الثلج) على مساحة تلامس سطحية كبيرة نسبيًا، مما يوفر تأثير تبريد أسرع وأفضل من أنواع الجليد الأخرى
تُنتج هذه الآلة مكعبات الثلج الصالحة للأكل، حيث تتسم المنتجات الثلجية لهذه الآلة بمستوى عالي من النظافة والصحة وتُستخدم على نطاق واسع في الفنادق والحانات والمطاعم والمتاجر ومحلات المشروبات الباردة وغيرها من الأماكن الأخرى.
تُستخدم هذه النوعية من آلات تصنيع الثلج في مصانع الثلج وفي مصانع ومعالجة الأغذية وحفظ المنتجات المائية الطازجة وتبريدها وفي مجال المنحوتات الجليدية والاستهلاك اليومي للثلج وغيرها من الاستخدامات الأخرى في الحياة اليومية.
تتميز منتجات شركتنا من آلات تصنيع الثلج مثل آلة تصنيع قوالب الثلج الآلية بخاصية التبريد المباشر (وتسمى أيضًا آلات تصنيع قوالب الثلج بالتبخير المباشر)
تم تصميم هذه الماكينة لإنتاج قطع ثلجية على شكل كرة للاستخدام في أماكن عدة منها قضبان الكوكتيل وأماكن الـ KTV والنوادي الليلية وغيرها. كما تتميز الكرات الثلجية التي تنتجها هذه الآلة بمستوى عالي من النقاء والشفافية ولا تذوب بسرعة وتدور بشكل جيد مما يعطي مظهراً جذاباً، بحيث تبقي المشروبات مثل الويسكي والكوكتيلات والمشروبات الروحية أكثر برودة ولفترة أطول.
تُستخدم هذه الآلة في إنتاج كتل ثلجية بدرجة عالية من النقاء والشفافية وذلك من خلال استخدام الماء النقي بحيث يكون الثلج الناتج نقيًا تمامًا وله درجة ذوبان بطيئة، كما أنه خالي من أي مسحوق وبالتالي فإنه صحي للغاية.
تُستخدم هذه النوعية من الآلات في مصانع الثلج، حيث تتميز بكفاءة عالية في إنتاج ألواح ثلج صلبة غير منتظمة بسماكة من 12 مم إلى 20 مم، ويصل مقاس اللوح الثلجي بين 30 × 40 مم و60 × 100 مم، كما يمكن تعديل سماكة اللوح عن طريق التحكم في وقت التجميد.
تُعتبر عملية التعبئة في الأكياس طريقة فعالة للحفاظ على نظافة الثلج وخلوه من التلوث، ولذا فإن آلة تعبئة الثلج الأوتوماتيكية هي الخيار الأول لتعبئة الثلج بشكل موثوق. كما تم تصميم معدات تعبئة الثلج الخاصة بوظائف آلية متعددة بما في ذلك التغذية والوزن والتشكيل والتعبئة والختم والطباعة والعد، مما يعزز بشكل كبير من كفاءة تعبئة الثلج ويوفر المال والجهد واليد العاملة.
يُعتبر الفريزر السريع الحلزوني المزدوج جزء من المعدات عالية الكفاءة وموفرة للمساحة، حيث أنه مصمم خصيصًا للتجميد السريع. كما يتميز بتصميم حلزوني ممتاز للتبريد والتجميد السريع لمنتجات مثل، الخبز والكعك واللحوم والدواجن والأسماك والآيس كريم ومنتجات الألبان، حيث تتحرك على حزام شبكي حلزونيًا لتتجمد بسرعة وكفاءة.
تم تصميم هذا الفريزر النفقي المستطيل من أجل التجميد السريع؛ حيث يدور الهواء البارد داخله، مما يقلل بسرعة درجة حرارة أي طعام يمر عبره حتى يتم تجميده بقوة.
تستخدم المجمدات السريعة ذات الطبقة المائعة (السائلة) الاهتزازات الميكانيكية وضغط الهواء لجعل المنتجات تطفو وتتحرك على حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يحقق التجميد الفردي السريع ويمنع التكتل. بسعة تتراوح من 1000 إلى 5000 كجم لكل الساعة، يعد هذا المجمد مناسب لتجميد المنتجات الغذائية الصغيرة أو المقطعة أو المكعبة أو المقطعة مثل الخضروات والفواكه بشكل فردي.
يُسمى أيضاً شوك فريزر أو فلاش فريزر، حيث يُستخدم على نطاق واسع في مجال حفظ الأطعمة المجمدة مثل الأطعمة والوجبات المطبوخة والمأكولات البحرية واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وغيرها.
يلعب التجميد السريع دورًا مهمًا في حفظ الطعام، حيث تتشكل بلورات صغيرة عندما يتعرض الطعام للتجميد السريع وهذا يؤدي إلى تقليل الأضرار التي لحقت بجدران الخلايا ما يضمن حفظ احتفاظ الطعام بمذاقه وقيمته الغذائية بعد التجميد. وتتراوح درجة حرارة التخزين لهذه النوعية من المجمدات الرأسية من سالب 15 إلى سالب 35 درجة مئوية.
تتميز هذه النوعية من مستودعات التبريد المخصصة للمرافق الطبية بحفظ المنتجات من التلف بسبب درجة الحرارة، حيث يتم تخزين فيها أنواعًا مختلفة من المنتجات الطبية التي لا يمكن حفظها في ظل ظروف درجة الحرارة العادية مما يُطيل من العمر الافتراضي للأدوية.
يحتاج في العادة الثلج المصنوع بواسطة آلة إنتاج الثلج إلى التخزين في الوقت المناسب من أجل تجنب الذوبان، ولذا يختلف تختلف تصاميم غرف تخزين الثلج وفقًا للاستخدام أو لنوع الثلج.
تُعتبر غرفة تبريد الفواكه والخضروات مخزن تبريد، حيث يمكن لدرجة الحرارة المنخفضة الحد من البكتيريا المسببة للأمراض ويمكنها أيضاً منع تعفن الفواكه والخضروات.
تم تصميم هذا النوع من غرف التبريد داخل حاوية كونتينر، مما يسهل من عمليات النقل بشكل كبير. كما يتم تجميع غرفة التبريد بالكامل وتركيب جميع وحدات التبريد قبل مغادرة الورشة، وهذا يضمن كفاءة إنتاج عالية وسريعة وبتأثير عزل ممتاز.
يُعرف هذا النوع من غرف التبريد في بيئة متحكم فيها أيضاً باسم المستودع المكيف، حيث تُعتبر هذه الغرف من أكثر الطرق المتطورة لحفظ الفواكه والخضروات. وبناء عل فكرة التبريد، تم تصميم وإنشاء هذا المستودع وتم تزويده بخاصية تنظيم تجمع الغاز.
حيث بدون التبريد والتجميد تفقد اللحوم قيمة استخدامها بسبب تحلل الإنزيم والأكسدة ونمو الكائنات الحية الدقيقة وتكاثرها والتجميد يعمل على تعطيل تحلل الإنزيم وإبطاء الأكسدة وإيقاف نمو الكائنات الحية الدقيقة مما يسمح بالحفاظ على جودة اللحوم لعدة أسابيع أو حتى عدة أشهر...
تلعب غرف التبريد ذات درجات الحرارة المنخفضة دورًا حيويًا في التجميد السريع وضمان الحفاظ على الأطعمة لمدة طويلة، بحيث يمكن أن يحافظ التبريد السريع على جودة الطعام ومذاقه تمامًا. تتراوح درجة حرارة غرفة التبريد هذه بشكل عام من -15 درجة مئوية إلى -35 درجة مئوية...
باعتبارها شركة صينية رائدة في مجال تصنيع آلات إنتاج الثلج، توفر شركة CBFI آلات تصنيع الثلج ذات الجودة العالية لحلول أنظمة الثلج المخصصة لتلبية احتياجات الصناعة الخاصة بك. شاهد مقاطع الفيديو للتعرف على شركة CBFI ومعداتنا أثناء العمل!
اسمح لنا نظهر خبرتنا ونشارك في مشروعك القادم المتعلق بالتبريد