• التقنية الأساسية لمجمدات شركة CBFI تعتمد على خوارزميات التحكم بدرجة الحرارة التدرجية، وتصميم مجرى هواء مضاد للالتصاق، ونظام مراقبة ذكي قائم على إنترنت الأشياء لتحقيق تحكم دقيق في درجة الحرارة يتراوح من -40 إلى -18 درجة مئوية.
• حل نظام التجميد الخاص بشركة CBFI مناسب لمجموعة واسعة من صناعات معالجة الأغذية، بما في ذلك اللحوم والدواجن، المأكولات البحرية، المخبوزات، الأطعمة القائمة على الأرز والدقيق، الفواكه والخضروات، الأطعمة الجاهزة، الآيس كريم، ومكونات الوجبات الساخنة المجمدة.
• من خلال تقليل فقدان السوائل الناتج عن إذابة الثلج بنسبة 50%، يساعد النظام في الحفاظ على نكهة الطعام الأصلية وقيمته الغذائية.
• يتم تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30%، مما يساعد المؤسسات على تحقيق إنتاج أكثر حفاظ على البيئة.
• كما يدعم حل نظام التجميد التكوينات المخصصة لتلبية متطلبات التجمد عبر مختلف الصناعات وأحجام الإنتاج.

• الخدمات الاستشارية قبل البيع: استشارة فردية مع خبراء الصناعة.
• الدعم خلال مرحلة البيع: يتضمن تصميم BIM ودعم من فريق تركيب عالمي، مع خدمات متوفرة في أكثر من 170 دولة ومنطقة.
• ضمان ما بعد البيع: مراقبة عن بعد تعتمد على إنترنت الأشياء (IoT)، تنبيهات فورية عن الشذوذ، توصيات للصيانة الوقائية، ودعم فني عن بعد من فريق الخدمة لدينا.

• معالجة اللحوم والدواجن: مجهزة بمجمدات حلزونية مزدوجة وتصميم مجرى هواء مضاد للالتصاق لحل مشكلة تجميد غير متساوي لقطع وكتل اللحوم الكبيرة الحجم، والمحافظة على الطعام بشكل طازج بسرعة عند درجة حرارة مركزية –18 درجة مئوية، مما يقلل من مشكلة فقدان السوائل بنسبة 50%.
• معالجة المأكولات البحرية: مجمد سريع بالتنقيط يجمد المنتجات إلى –14 درجة مئوية خلال 7 دقائق. تقنية التجميد السائلة تحافظ على سلامة الروبيان، والكالاماري، وغيرها من المنتجات، مع تحسين كفاءة تبادل الحرارة بنسبة 20%.
• معالجة الفواكه والخضروات: تقنية التجميد بالتعليق وتكوين خط أوتوماتيكي للحفاظ على لون ومواد غذائية الفواكه والخضروات، مع منع التصاق القطع الفردية ببعضها.

• يعمل خوارزمية التحكم في درجة الحرارة التدريجية على تعديل منحنى التجميد بدقة لمنع تمزق خلايا الطعام وتقليل فقدان السوائل أثناء الذوبان بنسبة 50%.
• تصميم قناة الهواء المضادة للالتصاق يوجه تدفق الهواء البارد بسرعة عالية نحو سطح الطعام، مما يزيد من كفاءة تبادل الحرارة بنسبة 20%.
• مزود بنظام مراقبة ذكي عبر إنترنت الأشياء (IoT) لمتابعة حالة تشغيل المجمد بشكل مستمر، مما يتيح تحسين استهلاك الطاقة آلياً وتقليل تكاليف التشغيل.

• تدير شركة CBFI قاعدة إنتاج حديثة تمتد لأكثر من 30,000 متر مربع، مجهزة بمعدات تصنيع عالية الدقة، ومعالجة الصفائح المعدنية، وتجميع أنظمة التبريد، وورش تجميع، مما يضمن دقة ومتانة المكونات الأساسية.
• تضمن عمليات متقدمة مثل القطع بالليزر، والتصنيع باستخدام الحاسب الآلي، واللحام بواسطة الروبوتات الذكية، وغيرها من التقنيات، سطح داخلي للمعدات ناعم وخالي من بقايا اللحام، مع الالتزام بمعايير النظافة الصحية المعتمدة للأغذية.
• كل آلة تجميد تخضع لفحص شامل للجودة قبل التسليم، يشمل الفحص الدقيق واختبار الضغط، لضمان أداء مستقر وتقليل معدلات الفشل مقارنة بمعدل الصناعة.

• التوسع حسب الحاجة
  نظام التحكم في الجودة الصارم لشركة CBFI يضمن أن كل مجمد سريع يمر باختبارات دقيقة للضغط والدقة، مما يوفر أداء مستقر وموثوق مع معدلات فشل أقل من معايير الصناعة.
• التكيف السريع لخطوط الإنتاج
  يتيح التصميم المعياري تكامل سلس مع خطوط الإنتاج القائمة. عندما يقدم المصنعون فئات جديدة من المنتجات (مثل التوسع لمنتجات اللحوم إلى الأطعمة المعدة)، يتطلب الأمر فقط تعديلات جزئية في الوحدات، مما يقلل من وقت إعادة البناء بنسبة 50%.
• الاستفادة القصوى من المساحة
  يعد التصميم القياسي المدمج مناسب للمصانع الصغيرة والمتوسطة الحجم. على سبيل المثال، يمكن لمؤسسة مخبوزات توفير ما يصل إلى 30٪ من مساحة العمل من خلال إضافة خط تجميد جديد إلى ورشتها الحالية عبر التكوين المعياري.
• الاستفادة القصوى من المساحة
  يعد التصميم القياسي المدمج مناسب للمصانع الصغيرة والمتوسطة الحجم. على سبيل المثال، يمكن لمؤسسة مخبوزات توفير ما يصل إلى 30٪ من مساحة العمل من خلال إضافة خط تجميد جديد إلى ورشتها الحالية عبر التكوين المعياري.

يتولى فريق الهندسة المعتمد من شركة CBFI تركيب المعدات وفقاً لمعايير ضغط الأوعية لضمان السلامة والامتثال للأنظمة. بعد التثبيت، يتم إجراء اختبارات ضغط شاملة، واكتشاف التسرب، وضبط الأداء لضمان تشغيل مستقر وفعال. كما يتم تقديم تقارير قبول مفصلة وتدريب عملي للعملاء لمساعدتهم على إتقان استخدام المعدات وتقنيات الصيانة بسرعة وكفاءة.