تتميز شرائح الثلج بسهولة تخزينها ونقلها، مما يجعلها قابلة للتكيف بشكل كبير مع متطلبات الحفظ المختلفة. وبفضل الإنتاج السريع للثلج وأداء التبريد الفائق، تحقق رقائق وشرائح الثلج التبريد المسبق الفعال مع ضمان توزيع التبريد بشكل موحد، مما يمنع نمو البكتيريا على المنتجات.

مجهز بنظام متوازي من ثلاثة ضواغط Bitzer، مما يضمن تبريدًا عالي الكفاءة وتشغيلًا مستقرًا على المدى الطويل.

مصمم للمناخات الاستوائية وظروف المياه الساحلية، وعلى تقنية التبريد التبخيري مع مبخِّر من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل، يحافظ على كفاءة التبادل الحراري العالية والأداء المستقر حتى في البيئات ذات درجات الحرارة العالية والتآكل العالي.

صندوق تخزين ثلج بطاقة إنتاجية تصل 10 أطنان مدمج أسفل ماكينة تصنيع شرائح الثلج، مصنوع من ألواح البولي يوريثين والأسطح الخارجية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لتحقيق عزل فائق يستخدم الكهرباء خارج أوقات الذروة لإنتاج الثلج وتخزينه بكفاءة لإمداد الثلج عند الطلب.

يتألف المجمد السريع الحلزوني المزدوج من نظام عزل ونظام نقل ونظام تبادل حراري وهو مصمم خصيصًا ليناسب تصميم منشأة العميل. كما يتميز بتصميم التدفق الخطي للدخول أولاً بأول، ويحسن كفاءة المساحة من خلال هيكله المدمج مع ضمان أداء تجميد استثنائي. وبفضل تشغيله الأوتوماتيكي، فإنه يقلل بسرعة من درجة حرارة المنتجات السمكية إلى سالب 18 درجة مئوية أو أقل، مما يحافظ على القيمة الغذائية والقوام والنضارة، ويعزز في النهاية من قدرتها التنافسية في السوق بشكل عام.

مشيد من ألواح البولي يوريثين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي تشكل حاوية معزولة جيدًا بكثافة 42 كجم/م³، ويبلغ طول وحدة التخزين 9150 مم، وعرضها 3850 مم، وارتفاعها 3550 مم، وهي مزودة بإضاءة LED منخفضة الحرارة ومقاومة للانفجار من أجل التشغيل الآمن. كما يتميز باب الغرفة الباردة بنظام تدفئة ذاتي التنظيم ومفتاح استشعار مغناطيسي، مما يضمن التشغيل الآمن والموثوق من خلال الحفاظ على عمل الباب باستمرار. فضلاً عن ذلك، صُنع هيكل الأرضية من الفولاذ الملحوم المقاوم للصدأ، وهو مصمم بقنوات تصريف مدمجة على كلا الجانبين وقسم مركزي مرتفع قليلاً لإنشاء منحدر نحو المصارف. أربعة منافذ تصريف تسهل الإزالة السريعة للتكثيف مما يقلل من وقت التعطل ويحسن الكفاءة التشغيلية.