مشروع مخازن التبريد لشركة تجهيز اللحوم
العميل هو شركة حديثة تجمع بين عمليات ذبح الماشية وتجهيز منتجات اللحوم ومعالجتها. ويستثمر العميل حالياً في إنشاء مرافق للتخزين البارد بطاقة استيعابية تصل إلى عشرات الآلاف من الأطنان، إلى جانب إنشاء سلسلة تبريد ومرافق لمواصلة تصنيع منتجات اللحوم.
هدف العميل: بعد استكمال جميع الاستثمارات المخطط لها ودخول الشركة الجديدة مرحلة التشغيل الكامل، ستتمتع الشركة بقدرة سنوية على ذبح مليون خنزير، وإنتاج 36,000 طن من منتجات اللحوم المبردة، وتخزين 15,000 طن من المنتجات المجمدة، والتعامل مع 300,000 طن من عمليات النقل ضمن سلسلة التبريد.
وفرت شركةCBFI مجموعة متكاملة من معدات التبريد التي تعمل بالتنسيق مع منطقة الذبح، وتشمل غرفة التبريد، وغرفة التجميد السريع، وغرفة التخزين البارد، ونظام تبريد لمنطقة المعالجة اللاحقة، وآلة تصنيع الثلج الرقائقي بطاقة 10 أطنان، وحواجز صحية.
- تطبيقات غرف التبريد: تجهيز اللحوم، التبريد، التجميد السريع، والتخزين البارد
- سعة التخزين البارد: 5000 طن
- مائع التبريد: الفريون
- طريقة تغذية السائل: التمدد المباشر (DX)
- المنتجات المخزنة: اللحم والأعضاء الداخلية
